去过通辽市的人,凡有一点酒量,没有没喝过开鲁老白干的。开鲁老白干酒醇至美,天性朴实好客的通辽人,在通辽用老白干招待客人,已经是一种生活品味的象征。
今年六月,记者有幸来到内蒙古百年酒业有限责任公司采访,亲眼目睹了造酒人的风采,终于明白了通辽人为什么都喝开鲁老白干的原因,总结起来四个字可以概括:人亲酒醇。
内蒙古百年酒业有限责任公司坐落在通辽市开鲁县开鲁镇,公司董事长叫王清君。
2003年7月,他走马上任,执掌起百年酒业的帅印。仅用半年多的时间,就使负债近2000万元、濒临破产的企业,成为盈利企业。
2003年,百年酒业创造了产量3000吨,销售收入3000万元、利税1000万元的历史佳绩,在通辽市缴纳增消两税百万元以上企业中名列前茅,居开鲁县之首。“开鲁牌”商标成为通辽市首批知名商标。
今年46岁的王清君被评为开鲁县优秀共产党员、“十大杰出青年”、人大代表、通辽市“支持企业党建工作民营企业家”、自治区劳动模范、2005年度全自治区区十大经济人物创业新锐、并荣获国家统战部、国家民委颁发的“乌兰夫贡献奖”等荣誉称号。
目前,百年酒业已发展成为厂区占地面积8.4万平方米、职工580人、年综合生产能力达2万吨、资产5000万元的白酒酿造企业。2005年,公司实现销售收入6000万元,创税利2200万元。企业及产品多次被通辽市、内蒙古自治区和中国饮品工业协会评为“国家质量达标饮品”、“守合同、重信用单位”、“消费者信得过产品”及“非公有制经济诚信纳税先进企业”,内蒙古非公经济“新星企业奖”。
合力突围
内蒙古百年酒业有限责任公司的前身是开鲁县制酒厂,成立于1898年,是内蒙古最早的三大白酒厂家之一,可谓历史悠久,遐迩闻名。
近些年来,由于企业经营管理不善,到2003年,欠外债已达2000万元,已处在破产边缘。王清君上任以来,凭借自己丰富的企业管理经验,抓管理、拓市场,大刀阔斧地进行了一系列改革,使企业走上创业、发展、振兴之路。
2003年7月的一天,站在公司的“圣泉”井边,王清君正在思索着企业振兴发展之路。面对白酒市场群雄逐鹿、各领风骚的竞争态势,百年酒业何以扬己所长,彰显个性呢?他根据企业的现状,首先组织职工广泛开展“我为企业找出路”的大讨论,让职工明确企业的优势和劣势,积极营造“闯、冒、试”的工作氛围;其次,在经营管理上提出了稳定本地市场、开辟外埠市场、主攻企业管理制度改革、企业用工制度改革和企业设备技术改革这三关的思路,从而达到以人为本、求合力、快速发展的目标。在企业用工制度上,他敢于动真格的,顶住压力和阻挠,大力裁减冗员,从管理层到生产车间,全部实现了精干、高效的要求,仅管理层就精简压缩了30人,使非生产人员锐减到20人。
重树百年酒业品牌
消费者买的是品牌的账,而品牌是靠质量和信誉铸造出来的。王清君上任伊始,恢复了用固态发酵工艺生产老白干酒的做法,同时充分发挥了4名国家级、自治区级评酒委员的潜力,经过市场调研和充分论证后,先后将35度、36度、42度系列老白干酒投放市场,满足了不同层次消费者的需求。新产品的质量得到了消费者的认可。本地市场打开了,产品供不应求,前来购货的人络绎不绝。等待拉货的车排成了长龙。很快,辽宁、北京、天津、山东、呼和浩特以及包头等地的市场也被打开。在产品销售看好的情况下,王清君的心里却没有一丝的轻松。
熟悉百年酒业公司和王清君的人都知道,他有个“死规定”,就是在任何时候、任何系列,任何品牌的产品必须保证质量,绝不能出现任何质量疏漏,这是决定企业形象的第一因素,是企业的生命。内蒙古百年酒业有限责任公司是靠质量求生存的。为此,他曾亲手砸过不合格的酒瓶,倒过有杂质的酒。铸造品牌,开拓市场,满足消费者不同层次、不同时期的消费需求,本着健康、绿色、环保的理念,王清君不断开发新一代品牌的产品。百年老窖、开鲁老窖酒、草原马王酒、草原马神酒、世纪金樽、百年金樽酒和特色饮品等新产品一投放市场,就收复了百年酒业在通辽市地产酒市场的失地。
消费者对白酒产品的需求是多层次的,一个企业若想在市场独领风骚,其产品必须是多元化的,其品牌的内涵必须不断丰富。百年酒业能够成为地产酒市场上的常青树,其制胜法宝就是形成品牌的多元化结构。为了在白酒市场畅通无阻,王清群君又将目光锁定在ISO9001:2000质量体系认证上,并一次性通过认证,使企业经营管理和质量体系的管理与国际接轨。