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2.有助于记忆的食品
胡罗卜能提高记忆力,因为胡罗卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝是演员和音乐家最喜欢的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量无素锰,而且热量少。
3.有助于人们事业成功的食品
辣椒越拉越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美,而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。香蕉的秘密武器就在于含血清素,它对人的大脑产生意识是不可缺少的。此外,香蕉富含多种维生素和钾。
4.能提高学习效率的食品
白菜能减少人的紧张情绪,使学习的轻松(例如在考试前)。柠檬能使人精力充沛,提高接受能(这是由于维生素C的作用)。
5. 有助于集中精力的食品
海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力(例如作报告、开会、举办音乐会以及长途开车)的理想食品。
6.有助于激发人创造性的食品
生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常吃生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。