继引进美国加州纳帕葡萄酒族之后,志在引进世界各地特色红酒的道喜红酒网(www.dolcey.com)近日又有新动作,即引进新西兰的巴比奇(Babich)葡萄酒,为迎接情人节的恋人们推出了“长相思”——布兰克(Sauvignon Blanc)白葡萄酒等酒品,配合新近推出的纳帕可兰庄园的冰之吻(Syrah)干红葡萄酒,用极品佳酿为恋人们送出祝福。从前几年的惨淡经营到现在的业务蒸蒸日上,近期的一两串动作表明,在并入嘉德在线(www.dolcey.com)之后,道喜红酒网才真正得以展示潜力,发挥出一流的葡萄酒在线交易和葡萄酒文化传播平台的作用。
作为品质生活的精致点缀,上等红酒酒品不仅益于调养生息,搭配精致菜肴,对营造情人浪漫情调更是不可或缺,尤其在如今这个经济一体化、文化大同的时代,既古典矜贵又时尚奔放的红酒,无论诠释法国式的奢华浪漫,意大利的时尚精致,还是德国的古典大气都能让人回味无穷。目前,在法国波尔多、美国加州纳帕河谷、新西兰的霍克斯(Hawke’s)海湾等世界著名葡萄酒产地中,霍克斯海湾中的巴比奇(Babich)葡萄酒近年来以其独特的“中土世界”风味逐渐蜚声国际葡萄酒市场,备受世界葡萄酒爱好者特别是葡萄酒藏家的推崇。据悉,从现在到情人节期间,道喜红酒网将推出441元的诺瓦红葡萄酒2005(PinotNoir),643元的“长相思”即布兰克白葡萄酒2007(Sauvignon Blanc),1041元的铁门卡伯纳-梅乐红葡萄酒2002(Irongate Cabernet/Merlot),以及1656元的卡伯纳红葡萄酒2002(The Patriarch)等不同档次、风味的巴比奇(Babich)精品葡萄酒,为长期品尝不到西方葡萄酒的国人开源。
新西兰的霍克斯(Hawke’s)海湾天然气候非常适宜葡萄种植,是世界著名的葡萄酒产地,其中的巴比奇庄园是新西兰最大的家庭葡萄酒酿造企业,从1916年创立之初在北部栲树林的藉藉无名到现如今,巴比葡萄酒已经成为新西兰最富盛名的酿酒厂,生产的葡萄酒以其风格独特、精工酿造并始终保有杰出品质的葡萄酒载誉全球。
原产自法国的诺瓦红葡萄酒(PinotNoir)是全球公认最优雅但也最难种植成功的一种葡萄,在适应新西兰的天然气候并经过巴比奇庄园等酒庄的精心培养后,目前已经以独特的风味跻身世界名酒的行列。
而有着动人译名的“长相思”布兰克白葡萄酒(Sauvignon Blanc),在新西兰只有20、30年的生产历史,但让新西兰人引以为傲的是这里的长相思葡萄酒比法国所产的香气更浓郁,有着令人愉悦的新鲜、刺鼻的鹅莓、白花香和芦笋的味道。由于风格上“活泼轻快”,在今天这个融合亚洲菜、地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion时代,巴比奇庄园出产的布兰克白葡萄酒(Sauvignon Blanc)在“开胃酒”中的地位无可替代。目前新西兰的长相思葡萄酒中有70%出口外销,并成为世界各地其他葡萄酒商竞相效仿的对象。
巴比奇庄园出产的铁门卡伯纳-梅乐红葡萄酒与卡伯纳红葡萄酒,更是裹着光环的琼浆。铁门卡伯纳-梅乐红葡萄酒(Babich Irongate Cabernet/Merlot)是精选梅乐、赤霞珠和品丽珠三大葡萄品种,在开口发酵桶中历时16个月发酵后才生产出来的,酒体呈现典雅红,拥有浓郁的黑醋栗、李子和香料的芬芳。卡伯纳红葡萄酒(Babich The Patriarch)则香远亦清,回味时显得浓郁、辛辣却又雅致,更为悠长,浓郁的口感与黑梅果实的芬芳入口后充满成熟樱桃、黑甘草及带有辛辣味的黑李的混合味觉体验,是世界公认的红酒极品。
在结缘艺术——与嘉德在线联姻后,目前道喜红酒网已经获得了庞大的有效用户群和畅达的酒品供应渠道,进入了良性运营和业务快速成长阶段。以在元旦推出美国纳帕红酒系列,在情人节推出新西兰巴比奇(Babich)葡萄酒系列的这种进度来判断,不难看出,不久之后更多世界各地的特色葡萄酒也将陆续亮相道喜红酒网,这对所有葡萄酒的消费者和收藏者友而言,实在是个值得称快的好消息。
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