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武汉工商关注一次性餐具问题
作者:严华、柯锐 实习生毛晓艳 来源: 中国食品产业网 时间: 07-11-09 13:26:40 编辑:ccvic

读者对如何鉴别纸碗质量好坏,以及对“早餐消毒碗”能否重出江湖格外关心



近日,本报刊发系列报道“消毒早餐碗退出的背后”之后,引起不小社会反响。

一些读者来电称,这组报道有很好的警示提醒作用,今后用一次性纸碗还真得小心了。更多读者则对如何鉴别纸碗质量好坏,以及对“早餐消毒碗”能否重出江湖格外关心。

“我们做过不少调查,都表明纸碗的卫生状况不太好!”昨日,武汉市疾病预防控制中心的卫泽义称,这个问题不是一天两天了,但现在的状况是,一些餐饮商家愿意选择纸碗,他们不是执法部门,也不便干涉。

遗憾的是,武汉市质监局相关人士昨介绍,一次性纸碗这样的包装容器国家目前还没有严格标准,一次性纸碗的二次污染也是个大问题,质监部门也很重视一次性纸碗的卫生安全问题,但还需要逐步规范。目前,正规的纸碗厂家需要营业执照、卫生许可证、生产许可证等,但很多小厂都不具备这些资质,但其产品在外包装上还较难辨别。

此组报道同样引起了武汉市工商局的重视。昨日,该局有关负责人表示,今年来,“12315”指挥中心接到不少关于一次性纸碗质量问题的消费投诉,此外,还不时出现部分餐饮商家强制要求消费者使用高价一次性餐具的情况,对这些投诉,工商部门将接到一起处理一起。

工商部门还表示,即日起将对江城餐饮商家使用一次性餐具的情况进行检查,对使用劣质餐具的商家将进行处罚。


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