沉沉的古木色与淡淡的轻紫色氲洇着一派祥和、华贵和高雅，富丽雍容，却清秀不减，而且处处透着精致。循着窗下的红木桌椅，一落座，就仿佛触到久远的气息，从古朴又浑然的色泽里，从敦厚而圆润的纹理中，不显山不露水地彰显着尊贵。

一道矮矮的石栏，屋内就平添了几分浑厚和大气。茶馆不大，也没有一般消费场合常见的熙攘与热闹，倒真正符合五福茶艺馆的创始人、总经理谭波“清茶馆”的定位。来喝茶的也许不都是为了茶，但不管怎样，既循着茶香而来，生意也好，公务也罢，能共聚斗室就是一种缘分，听讲论辩、把盏说茶的意兴总是难免，三杯两盏清茶、只言片语心声，气氛有一种微妙的融洽。

这就是渗透着中华民族文化的五福茶艺馆。

皇城根下的浪漫神话

13年前，老北京人也喝茶，喝茉莉花茶，浓郁芬芳的茉莉花茶就像是老北京人的生活，热情纯朴，带着凡尘俗世的踏实和豪爽。人们都深信不疑，那种叫“茶叶”的东西，被茉莉花熏过之后变得好喝了。

13年前，老北京人也喝茶，用大的陶瓷缸子喝，或者用一把小泥壶直接喝。一撮茶叶，倒上满满一缸子水，从早喝到晚，茶水早就没味了，却还贪恋喝的过程。似乎并不是为了喝茶，而只是一种习惯，一种与生俱来的习惯。

13年前，老北京人也喝茶，但在年轻一辈人眼里，茶是属于父辈的，属于民间的，在古老的红墙之下，披着晴朗的秋阳，一把摇椅，一只泥壶，眯着眼睛，啜茶，聊天，回忆往事或者打瞌睡。而那时的时尚是去高档餐厅，吃西餐。

也是在13年前，地安门内出现了一个小小的店，叫做“五福茶艺馆”。很多人匆匆而过，完全没有注意到，大概是因为地安门太热闹了吧，这个安静内敛的小店拿什么去跟别人竞争呢？也有些人注意到了，但只是观望和犹豫，却没有踏进去。到底是什么使人们裹足不前？那时在茶馆喝一次茶要一百元左右，比普通人吃一顿饭还要贵，难道仅仅是因为价格？还是有其他别的原因？

五福提倡品原味茶，享受茶的真滋味，也享受泡茶的过程。小壶冲泡，小杯品饮，有别于日本茶道，也不同于中国民间的老北京大碗茶，这似乎是对老北京生活方式和消费方式的一种颠覆，这个古老的城市能认可吗？然而店内那个看起来如此年轻的女孩子谭波却似乎不服气，她不相信有着几千年文明的古都北京会拒绝茶，会不认可茶作为中国传统文化所承载的含蓄内敛、醇正清雅的内涵和意义。

谭波在坚持，五福也在坚持，一天、一天……她自己知道，店空着，心没有空；人闲着，思想没有闲。这段日子里，她阅读了大量关于茶业的书籍，学到了许多茶的艺术和文化。

一年半过去了，她们没有失望。

因为，最终是五福茶艺馆的创立，改变了北京人喝茶的方式和习惯，使人们对茶的认识从柴米油盐酱醋茶，升华到了琴棋书画诗曲茶的境界。

如今的“五福茶艺馆”，已成为京城一道靓丽的风景，而她门额的灯箱和企业标识更是彰显着五福的风范和内涵。灯箱以古代帝王专用的明黄色为底，象征着茶的尊贵与高雅；其上“五福茶艺馆”五个端庄肃穆的黑字，与鲜艳的黄色互相映衬，使整个灯箱显得雍容而不庸俗、古朴而不古板。企业标识是镌刻于印章内的“五福茶道”。篆体阳刻，体现出圆润古雅之气；印章方正，寓意为做生意要方方正正、循规蹈矩、和和气气；印之朱砂红色，体现了中华民族追求幸福、热烈喜庆之意，而其汉印之古典风雅与五福经营的茶艺之道恰相吻合。