从9月25日开始，湖北省秭归县泄滩乡组织工商、公安、卫生防疫、农技等部门，成立产品质量及食品安全专项整治工作专班，在全乡范围内广泛开展对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，确保国庆节和党的十七大召开期间的社会稳定。

此次专项整治行动主要围绕“四个重点”、“一个突破口”开展。“四个重点”分别是重点区域（食品和农产品加工、销售比较集中的区域）、重点对象（蔬菜生产基地、食品生产加工小企业、小作坊、小杂食店、小餐馆、小摊点以及学校、工地和医院食堂等）、重点产品（涉及人身财产安全的重要工业产品、蔬菜、畜禽产品、水产品、高风险食品、乳制品等）、重点问题（初级农产品农药、兽药残留超标，种养植过程中非法使用农药、兽药、饲料添加剂，食品生产加工过程中使用非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用添加剂、无证照生产等违法行为，以及制售假冒伪劣等食品安全突出问题）。“一个突破口”即群众反响强烈的食品质量安全问题。

此前，该乡召开专题会议，成立了产品质量及食品安全工作领导小组，周密部署了此项工作。